Рецепт сливок для кофе, который приготовить проще, чем вы думаете

Альтернативные сливки для молока и кофе, пожалуй, одни из наиболее анализируемых товаров в супермаркетах. По моему мнению, проверка молока на наличие жвачек и наполнителей может вызвать больше беспокойства, чем оно того стоит, поэтому я попыталась приготовить свое собственное, чтобы избежать хаоса. К счастью, это намного проще, чем я думал.

Для сливок на неделю

Хотя приготовить этот крем очень просто, его следует приготовить вечером перед тем, как вы планируете его использовать. Прежде чем лечь спать, положите чашку миндаля (или любого другого ореха, который вы предпочитаете) в емкость с теплой водой. Туда же положите финики, накройте крышкой и оставьте на ночь.

На следующее утро процедите орехи и поместите их в блендер с 2 стаканами воды и замоченными финиками. Смешайте, затем процедите смесь в большую емкость, используя сито или марлю.

Не бойтесь, если на этом этапе ваше «молоко» выглядит водянистым, поскольку кремовая консистенция появится на следующем этапе.

Мощный ежедневный ритуал для сияющей кожи, сильных волос и ногтей*

(169)

Как только это будет сделано, пришло время добавить в смесь экстракт ванили, морскую соль и порошок коллагена. Мне нравится взбивать все это электрическим венчиком, но вы также можете просто перемешать все ручным венчиком.

Последнее добавление существенно меняет консистенцию, превращая молоко в восхитительные сливки. Кроме того, гидролизованные пептиды коллагена (форма, обнаруженная в составе продукта Mindbodygreen's Beauty & кишечника коллаген+) отлично подходят для поддержания здоровья кожи и кишечника.*

Если вы предпочитаете сливки в стиле мокко, вместо этого смело выбирайте шоколадный порошок Mindbodygreen Beauty & Collagen+ для кишечника.

СВЯЗАННОЕ ЧИТАНИЕ:9 лучших добавок с коллагеном для кожи, суставов и многого другого*

Как только смесь достигнет желаемой консистенции, перелейте смесь в герметичный контейнер и храните в холодильнике в течение следующей недели. Для удобства разлива я предлагаю использовать перепрофилированную стеклянную банку с завинчивающейся крышкой или крышкой, закрывающейся под давлением.

После этого смело добавляйте сливки в кофе, матча, чай или даже смузи, когда вам понадобится кремовый оттенок.

Приготовление сливок для кофе своими руками не должно быть сложным. Просто добавьте замоченные орехи и финики в блендер с экстрактом ванили, коллагеновым порошком и щепоткой соли. Здесь вы найдете больше вариантов коллагена, которые дополнят ваш новый сливочный крем, сделанный своими руками.

Мощный ежедневный ритуал для сияющей кожи, сильных волос и ногтей*

(169)

«Невероятная добавка, которая помогает вашей коже с разных сторон»*

Александра Энглер, старший редактор mbg Beauty & Lifestyle

Ханна Фрай — помощник редактора по красоте в журнале Mindbodygreen. Она имеет степень бакалавра журналистики и дополнительную степень по женским, гендерным и квир-исследованиям Калифорнийского политехнического государственного университета в Сан-Луис-Обиспо. Ханна написала статьи по различным разделам, посвященным образу жизни, включая здоровье, благополучие, устойчивое развитие, личное развитие и многое другое. Ранее она проходила стажировку в популярном подкасте о здоровье и благополучии «Почти 30». В своей нынешней должности Ханна рассказывает о последних тенденциях красоты, комплексных подходах к уходу за кожей, необходимых косметических продуктах и ​​инклюзивности в индустрии красоты. В настоящее время она живет в Нью-Йорке.